Рецепти літніх напоїв

Спекотного липнем організм вимагає різних охолоджувальних напоїв. Розглянемо найкорисніші та охолоджуючі літні напої, які вам припадуть до смаку.

Як приготувати лимонад

Самим класичним річним напоєм є лимонад. Однак, мова не йде про газованому лимонад в пляшці або з апарату. Ось, наприклад, рецепти літніх напоїв на основі полуниці, огірка.

  Полуничний лимонад:

• відварюємо сироп з води і цукру в пропорції 0,5 ст.води на 2ст цукру;

• додаємо часточки полуниці , лимонний сік і цедру, і ще 5 хвилин все варто проварити.

Лимонад перед вживанням варто охолодити в холодильнику.

Дуже смачним і корисним є огірковий лимонад:

• 1 шт. огірка;

• 1шт лимона;

• 2ст цукру;

• 0,5 л води;

• 2ст.л соку лимона.

Нарізаємо очищений від шкірки огірок тонкими скибочками, а також лимон. Далі варто залити їх водою і поставити в прохолодне місце на кілька годин. Перед вживанням в напій рекомендується додати лимонний сік, цукру і все знову добре перемішати. Ось і все: огірковий лимонад готовий до вживання.

Мохіто: кращий охолоджуючий напій

Складно уявити літні охолоджуючі напої без такого коктейлю, як вітамінний Мохіто. Він не просто смачний, але і ще має масу позитивними властивостями: охолоджує, тонізує, насичує організм вітамінами.

Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

• полуниця , 5 великих ягід;

• половинка лайма і лимона;

• 200мл газованої води;

• кілька листя м'яти.

На дно великої склянки слід порізати скибочками лимон і добре його придушити виделкою. Потім варто залити його газованою водою і через півгодини процідити. Далі варто нарізати великими шматками лайм, полуницю, і додати листя м'яти без стеблинок. Весь вміст в посуді (келиху) варто ретельно придушити. Тепер можна в келих додати мелкоколотий лід: він повинен заповнити полбакала, і потім наливаємо туди лимонний сироп, який був раніше приготовлений. Останній штрих - все ретельно перемішуємо і охолоджуючий напій готовий.

Освіжаючі морси

Найпопулярнішим літнім морсом є смородиновий з м'ятою. До того ж, саме в липні місяці якраз урожай смородини, і тому приготувати такий морс буде дуже легко:

 
• 2 ст. стиглої чорної смородини ;

 
• 2 гілочки м'яти;

 
• 2л. води;

 
• 1ст.л меду по смаку.

 
Приступаємо до приготування: смородину необхідно збити в блендері, а м'яту порвати шматочками. Далі заливаємо ягідно-м'ятну суміш водою, додаємо трохи меду і ставимо напій охолоджуватися.

 
У даній статті описані рецепти охолоджуючих напоїв, які смачні, корисні і готуються дуже швидко.