Олія чорного кмину: користь, застосування

• Застосування олії чорного кмину
• Чим корисна олія чорного кмину
• Запитання та відповіді про кминову олію

Олії різного насіння користуються величезною популярністю у адептів здорового харчування. Одним із популярних в Україні продуктів є олія чорного кмину, рослинний інгредієнт, який одержують із однорічної трав'янистої рослини Nigella sativa. Більше про особливості застосування кминової олії, користь і шкоду, читайте у статті Агромаркет.

Застосування олії чорного кмину

Товари з цієї статті

Олійний продукт одержують шляхом холодного пресування насіння кмину. Вміст рослинних жирів у насінні – до 36%. Кминова олія містить антиоксиданти та біологічно активні сполуки. Багатий склад продукту здатний приносити користь здоров'ю шкіри та волосся, допомагає зменшити запалення та сприяє зниженню ваги.

Кминове насіння має низку науково обґрунтованих переваг для здоров'я та краси, завдяки вмісту антиоксидантів та інших біологічно активних сполук. Продукт у невеликих кількостях додають до готових страв (каші, супи, овочеві рагу), салати, соуси, заправки.

Олію чорного кмину активно використовують для покращення стану здоров'я шкірного покрову та волосся. Зовнішнє застосування продукту також надає позитивну дію завдяки наявності у складі антиоксидантів та вітамінів. Варто зазначити, що такі добавки до харчування краще підходять як доповнення до здорового способу життя, тому вживати їх рекомендується до того, як з'являться проблеми зі здоров'ям.

Чим корисна олія чорного кмину

Олія чорного кмину проходить різні медичні дослідження та тестування, які дозволяють говорити про користь організму людини. Продукт використовують у невеликій кількості для нашкірного застосування та додають у їжу. Кминна олія, користь для шкіри:

• кілька досліджень показали, що олія чорного кмину може полегшити симптоми екземи – стану шкірного покриву, що характеризується сухою та сверблячою шкірою; регулярне нашкірне застосування масляного продукту протягом місяця значно знижує тяжкість перебігу екземи рук;

• в ході досліджень також з'ясували, що олійний продукт корисний для лікування вітіліго, захворювання, яке спричиняє втрату пігментації шкіри; дослідники припускають, що такий вплив пов'язаний із здатністю кминного продукту розподіляти меланін по шкірі;

• допомагає зменшити запалення та свербіж шкіри, які є основними симптомами псоріазу;

• здатне підтримувати красу та здоров'я волосся; завдяки своїм антимікробним і антиоксидантним властивостям масло чорного кмину часто додають у засоби догляду за волоссям, включаючи маски для волосся і шампуні;

• кминовий продукт містить сполуку під назвою тимохінон, яка допомагає стимулювати ріст тканин та сприяє загоєнню ран;

• сприяє зменшенню виникнення акне та прищів на шкірі, завдяки антимікробним та протизапальним властивостям продукту.

Користь від місцевого застосування кминової олії доведена в ході різних досліджень при проведенні тестів на групах добровольців. Перед початком використання олії чорного кмину для полегшення хворобливих станів рекомендується консультація сімейного лікаря або дерматолога.

Крім нашкірного застосування, олійний продукт також додають у їжу. При регулярному вживанні покращується самопочуття та знижується ризик виникнення різних захворювань. Тминна олія, користь для самопочуття:

• допомагає знизити ризик метаболічного синдрому – групи станів, які можуть збільшити ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету 2 типу;

• впливає на зниження рівня діастолічного артеріального тиску, загального холестерину, холестерину ЛПНЩ (поганого) та рівня цукру в крові;

• сприяє зменшенню запалення та підтримці рівня цукру в крові завдяки наявності антиоксидантних та протимікробних сполук;

• регулярне вживання олії допомагає знизити індекс маси тіла, зменшити об’єм талії та кількість жирових відкладень, за рахунок зменшення апетиту;

• потужні протизапальні властивості продукту здатні принести користь у багатьох аспектах здоров'я, оскільки відомо, що запалення сприяє розвитку різних захворювань, таких як діабет 2 типу, хвороби серця та рак.

Регулярне вживання олії чорного кмину має позитивний ефект на багато сторін життя людини. Однак пам'ятайте, що повноцінне харчування та активний спосіб життя – найкраща профілактика більшості проблем зі здоров'ям.

Запитання та відповіді про кминову олію

Позитивні властивості олії чорного кмину відомі людині давно. Наукові дослідження, проведені останнім часом, допомогли дізнатися більше інформації про продукт та особливості його застосування.

Кминова олія - користь і шкода

Про користь застосування сказано вище. Вона має протизапальну дію, сприяє загоєнню ран і допомагає при зниженні ваги. Слід пам'ятати, що олійний продукт може завдати шкоди, якщо приймати його неправильно або у випадках, коли його дія може спровокувати виникнення небажаних наслідків для здоров'я.

Кминове масло протипоказане людям з гострим перебігом різних захворювань шлунково-кишкового тракту, особливо при гастритах, виразках, діареї. Також кмин не можна вживати при захворюваннях жовчного міхура, сечокам'яної хвороби. Небажано вживати препарат при вагітності, оскільки він може спровокувати скорочення м'язів матки.

Місцеве (зовнішнє) застосування може спровокувати індивідуальну алергічну реакцію. Тому перед основним використанням рекомендується протестувати продукт на невеликій ділянці шкіри.

Які терміни та умови зберігання олійної продукції?

Термін зберігання упакованої продукції у різних виробників може відрізнятись, в середньому це 6-12 місяців. Після розкриття упаковки, масляний продукт необхідно зберігати в щільно закупореній тарі, в темному прохолодному місці (можна використовувати холодильник). Термін зберігання відкритої пляшки з олією – 30-90 днів.

Чи можна приймати олію чорного кмину щодня?

Олійний продукт приносить користь і безпечний при вживанні в невеликих кількостях, наприклад, при приготуванні їжі протягом 3 місяців. Немає достовірних даних, які підтверджують безпеку прийому тминного продукту протягом тривалого часу. Перед тим, як приймати добавку, необхідно проконсультуватися з лікарем. Приймати олійний продукт може бути небезпечно під час вагітності або за наявності певних захворювань.

Як залежить здоров'я волосся від застосування олії чорного кмину?

Кминовий продукт часто входить до складу шампунів і масок для волосся, оскільки він має протимікробні та антиоксидантні властивості, які можуть допомогти підтримати загальний стан здоров'я волосяних фолікул та волосся в цілому. Однак немає інформації про те, що від нього росте швидше волосся.

Де купити олію чорного кмину?

Купити продукцію з кмину можна в інтернет-магазині Агромаркет. Ми ретельно стежимо за термінами придатності представлених товарів та створюємо необхідні умови для передпродажного зберігання продукції, яка є у каталозі магазину.

Рослинна олія

Суперфуди

Сорти яблунь пізнього дозрівання

айва

Пізні сорти груші

Ранні сорти малини

Столовий

агрус

Полуниця

Смородина

Ремонтантні сорти полуниці і суниці

Ремонтантні сорти малини

Кали

гладіолуси