Щасливе Різдво: традиції та обряди

Різдво зустрічається християнами весело та галасливо. У сьогоднішній статті ми вирішили розповісти про ключові моменти урочистостей: як прикрасити будинок, накрити на стіл, з ким зустріти свято Різдва Христового.

Різдвяний Святвечір - 6 січня

Вечір напередодні Різдва в народі називали Святвечір.

У Святвечір традиція передбачає найсуворіший піст: їсти до «першої зірки» цього дня не можна. Віфлеємська зірка стала орієнтиром для волхвів, які йшли вітати немовля Ісуса. На Святвечір люди готуються до приходу Різдва: прикрашають дім та стіл. У сам Святвечір на столі все ще пісні страви, головні серед яких - узвар і кутя.

Прикрасьте будинок на Різдво

Основні різдвяні символи, традиційні для прикраси:

У дорадянські часи ялинку вбирали не на Новий рік, а напередодні Різдва. Спочатку на неї вішали гірлянду, потім великі кулі, а наприкінці – дрібні іграшки. В якості останніх часто виступали солодощі, обгорнуті фольгою яблука та мандарини, паперові сніжинки, гірлянди з горіхів. Увінчують ялинку навершием у вигляді зірки, що символізує Віфлеємську вісницю.

Фігури ангелів найпростіше зробити з білого паперу чи картону. Для урочистості їх обклеюють блискітками та прикрашають білими стрічками.

Справжній вертеп представляє досить складний виріб у вигляді печери, в якій відтворюється сцена народження Христова різними вправними засобами. У домашніх умовах можна зробити простіше. Покрити кошик ялиновими гілками, а в центр її поставити ікону Різдва.

Проведіть свято із близькими людьми

Різдво не прийнято відзначати поодинці. Як і Новий рік це сімейне свято. Раніше збиралися всією великою сім'єю у батьків, і сьогодні можна зробити так само. Різдво – чудова нагода проявити милосердя до ближніх. Богоугодною справою у цей день буде пригостити сусідів похилого віку або дітей із багатодітної сім'ї, відвідати хвору людину.

Що подарувати на Різдво

Цінність подарунка на це свято не така важлива, як послання, яке ви вкладаєте в нього. У Різдво прокидаються найсвітліші почуття в душі людини: віра та любов. Тому в подарунках важливий їхній духовний сенс. Наприклад, один із найкращих варіантів – книга, яка дає відповіді на нагальні життєві проблеми. Дарують на Різдво та домашнє начиння, різні сувеніри, красиво оформлені солодощі. Діти завжди будуть раді іграшкам.

Різдвяна трапеза

Цього дня існують особливі тонкощі в оформленні столу.

Особлива умова – постелити під білу скатертину трохи соломи, у міських умовах можна покласти сухоцвіт. Цей ритуал символізує ясла, в які Богоматір поклала немовля після народження. Ще одна прикмета - покласти під стіл будь-яку річ, зроблену із заліза. Усі гості, які сідають за стіл, повинні торкнутися залізного предмета. Вважалося, що це дійство обіцяє здоров'я та процвітання.

Нарешті, брати участь у трапезі має бути парна кількість гостей. В іншому випадку на стіл ставили ще один прибор.

За різдвяною трапезою розговлялися після посту, тому для неї характерне розмаїття скоромних, м'ясних частування. Якщо ви думаєте, що вибрати для святкового столу, пропонуємо як основну страву приготувати запечену гусака з кислою капустою.

Інгредієнти:

- Гусак – 1,5–2 кг.

- Кисла капуста – 800 г.

- Цибуля – 4 шт.

- Кмин - пів столової ложки.

- Сіль та масло за смаком.

Натріть гусака сумішшю солі та кмину. Поки тушка маринується, згасіть капусту з цибулею в каструлі з додаванням олії. Нафаршуйте гуся капустою і запікайте в духовці при температурі 200 °С 2 години, періодично поливаючи розтопленим гусячим соком.

За закуску раніше було прийнято подавати різносоли: грибочки з цибулею, мочені яблука, солоні огірочки. І обов'язково, пиріжки з різними начинками. На десерт випікали фігурні пряники, а також обов'язковим атрибутом різдвяного столу була кутя.