Грецкий орех "Кочерженко" (ранний срок созревания)

Вкусные и полезные плоды грецкого ореха – хорошее подспорье для каждой хозяйки, которая любит радовать своих близких выпечкой и десертами. При соблюдении некоторых несложных правил вырастить ореховое дерево на приусадебном участке не представляет сложности.

Технология посадки ореха

• Под высадку ореха необходимо выбрать место, где весной не застаивается холодный воздух.
• Поскольку высота взрослого ореха составляет до 25 метров, и дерево имеет раскидистую крону, следует позаботиться о достаточном свободном пространстве для будущего роста.
• Мощное корневище дерева может повредить фундамент постройки, в тени ореха смогут произрастать лишь некоторые ягодные кустарники.
• Саженцы ореха можно высаживать весной или осенью.
• Орех неприхотлив к почве. Однако глинистый субстрат желательно улучшить компостом и торфом.
• Под посадку подойдет участок на открытом солнце. В тени саженец может просто погибнуть.
• К неблагоприятным условиям роста относится близкое залегание грунтовых вод.
• Посадочную яму следует подготовить заблаговременно. Глубина варьирует в зависимости от состава почвы. На плодородных грунтах оптимальная глубина и диаметр составляет 60 сантиметров. В условиях бедного питательными веществами субстрата – около 1 метра.
• После посадки корневая шейка должна находиться на три-четыре сантиметра выше уровня поверхности.

• Учитывая теплолюбивость ореха, очень важно позаботиться о первой зимовке. Приствольный круг необходимо замульчировать, ствол укутать мешковиной либо другим «дышащим» утеплителем.
• Следует подходить с осторожностью к внесению подкормок. Переизбыток азота мешает дереву хорошо укрепиться к зиме.
• В дальнейшем районированные сорта грецкого ореха способны выдерживать понижение температуры более -30ºC. Взрослые деревья не нуждаются в укрытии.
• Орех способен успешно регенерировать после значительного повреждения морозом. После суровой зимы на поврежденных участках появляются молодые побеги с интенсивным темпом роста («волчки»). Из них в последующие годы можно заново сформировать крону.
• Обрезку ореха следует проводить ранней весной в период покоя, приблизительно за две недели до сокодвижения. Подобным образом предупреждается выделение жидкости из ран, которая создает условия для развития грибков.
• Вторично обрезать ветви можно в июле-августе, когда интенсивность сокодвижения снова снижается. В это время наиболее удобно проводить санитарную обрезку дерева.
• Обрезка осуществляется утром, вечером либо в облачную погоду. Раны следует зачистить острым ножом и обработать садовым варом.

• К уборке плодов грецкого ореха можно приступать после растрескивания зеленого околоплодника. Часть орехов самостоятельно опадает на землю.
• Хорошее качество имеют только орехи, собранные в полностью зрелом состоянии. Ядра таких орехов характеризуются низким содержанием влаги, они вкуснее.
• Поскольку орехи не созревают одновременно, уборка проводится в несколько приемов.
• Опавшие на землю орехи быстро теряют влажность и становятся пригодными к сбору.
• Стряхивать орехи с дерева путем удара о ветку шестом не рекомендуется. От этого ломается множество плодоносящих веток.