Апельсиновое какао - рецепт нежнейшего напитка

Какао – полезный напиток, который отличается нежным послевкусием и утонченным ароматом. Казалось бы, как можно его разнообразить? На самом деле есть рецепты приготовления этого лакомства, которые существенно отличаются от классического варианта. Апельсиновое какао – замечательная интерпретация популярного напитка.

Ингредиенты для приготовления апельсинового какао

Чтобы сварить апельсиновое какао, необходимы: 

• горький шоколад – 50 г; 

• коровье молоко – 220 мл; 

• какао – 1 ст. л.; 

• молочные сливки – 50 мл; 

• апельсиновый сок – 1 ст. л.; 

• зефир – 1 шт.; 

• сахар-песок – 1 ст. л.; 

• ром – 1 ст. л.; 

• цедра апельсина. 

На заметку! Для приготовления напитка потребуется использовать строго самостоятельно выжатый сок из цитруса, а не магазинный пакетированный вариант. Если не нашлось горького шоколада, можно взять просто темный, а вот сливки нужны достаточно жирные, 20%.

Процесс приготовления какао с апельсином

Никаких сложностей в приготовлении апельсинового какао нет. Главное – следовать каждому этапу пошагового рецепта и выполнять все рекомендации.

1. В сотейник высыпать порошок какао. Соединить с сахаром.
2. Заправить сухую смесь сливками с молоком.
3. Отправить микс на огонь и дать ему закипеть.
4. Положить в смесь 2-3 щепотки апельсиновой цедры и половину шоколада. Основательно перемешать.
5. Небольшими ломтиками накрошить остатки шоколада. Растопить их, соорудив водяную баню.
Убрать какао с плиты. Влить апельсиновую выжимку. Добавить ром.

Остается только сервировать напиток. Его следует перелить в большую кружку. Сверху выложить зефир. Полить лакомство шоколадом. Украшение завершить щепоткой апельсиновой цедры.

Сорта яблонь позднего созревания

Айва

Поздние сорта груши

Столовый

Крыжовник

Клубника

Смородина

Ремонтантные сорта малины

Ремонтантные сорта клубники и земляники

Каллы

Гладиолусы

Фрезии