Зізіфус: посадка і догляд

Сьогодні садівники не обмежуються вирощуванням традиційних рослин, адже на прилавках магазинах представлений широкий асортимент екзотичних культур.

Зізіфус або китайський фінік - це рослина із смачними плодами, з сімейства крушинових. Його також називають унабі, ююба, жожоба. Рослину вирощують у вигляді куща або компактного дерева, воно характеризується:

• невибагливістю;

• декоративністю;

• хорошою врожайністю.

Опис культури

Батьківщиною фініка є Китай, завдяки корисним властивостям плодів його стали культивувати в країнах Європи, Азії, в Америці. Садівники України також можуть виростити рослину на присадибній ділянці.

У кліматі нашої країни приживається різновид зізіфус звичайний. Дерево зізіфуса досягає висоти 5 метрів, в процесі росту формує розкидисту крону, з щільними листям овальної форми. При цвітінні формуються дрібні, дуже запашні квіти, розташовані в суцвіттях пучками.

Рослина самобесплодна, для отримання врожаю необхідно мати на ділянці кілька різних сортів. Після цвітіння формуються плоди, що зовні нагадують фінік, а за смаком - сушені яблука. Виконуючи правильний догляд за деревом, плодоношення наступає на третій рік, врожайність становить від 10 кг.

Особливості унабі

Китайський фінік цінується за корисні властивості, завдяки яким їх використовують в медицині для створення препаратів:

• які зміцнюють серце, стінки кровоносних судин;

• протизапальних;

• відхаркувальних;

• сечогінних;

• з анестезуючим ефектом. 

Плоди унабі використовують в свіжому вигляді і для переробки. Вони підходять для приготування варення, компотів, мармеладу, заморозки. Китайський фінік - це дерево довгожитель, на одному місці воно росте до 300 років і при виконанні агротехнічних заходів, його врожайність становить до 60 кг.

Вирощування унабі: який сорт вибрати

Сьогодні для садівників доступні сорти, створені селекціонерами, завдяки цьому стало можливим вирощувати культуру в кожному регіоні України.

Для садівників доступні рослини з різним періодом дозрівання, розмірами фруктів.

• ранньостиглі сорти - Сініті, Вахшскій 40/5, Та-Ян-Цзао, мають термін дозрівання кінець вересня-початок жовтня;

• середньостиглі - Таврика, Дружба, Китайський 52 і ін., у них плоди достигають у середині жовтня;

• пізньостиглі - Самаркандский 56, Коктебель - плоди дозрівають з кінця жовтня до початку січня.

Для вирощування під відкритим небом в північних і східних регіонах підходять ранньостиглі сорти. У південних областях найбільшою популярністю користується сорт Коктебель 9 (на фото нижче) за крупноплодність, маса кожного плода досягає 50 грам.

Для садівників доступні і морозостійкі сорти, це: Зогал, Улдуз, Ордубаді. Причому, культури які вирощуються в північних регіонах, містять більш високу концентрацію вітаміну С, в порівнянні з сортами, що вирощуються на півдні.

Зізіфус: посадка і догляд

Посадку на постійне місце виконують навесні (коли мине загроза нічних заморозків) або восени (у вересні, на початку жовтня). Для цього вибирають ділянку:

• з південного або південно-західного боку;

• з суглинистим грунтом, важкі грунти збагачують піском і торфом;

• з низьким заляганням грунтових вод - рослина має потужну кореневу систему, що проникає на глибину до 3 метрів.

Крона дорослого дерева, в діаметрі досягає 5 метрів, тому зізіфус пригнічує ріст близько розташованих дерев, особливо яблунь, груш, персика.

У посадкову лунку додають поживну суміш з торфу, піску, мінерального добрива. Місце щеплення повинно бути вище рівня землі. Після посадки саджанець добре поливають, як вода вбереться, землю утрамбовують і мульчують.

Після посадки підтримують вологість грунту, видаляють бур'яни. Для захисту від морозу, стовбур підгортають, накривають торфом, тирсою, мішковиною.

Зізіфус вирощування

Полив

Унабі є посухостійкою рослиною, після того, як саджанець приживеться, поливи скорочують, особливо в період дозрівання фруктів, щоб не викликати їх розтріскування. Якщо стоїть дощова погода, кореневу систему накривають плівкою. При посушливій погоді, дерево помірно поливають раз на тиждень.

Внесення добрив

Внесена при посадці поживна суміш, забезпечить дерево всім необхідним протягом трьох років. Після цього, дерево удобрюють мінеральними речовинами:

• навесні, використовують мінеральний комплекс;

• перед настанням морозів - по поверхні околоствольного кола розподіляють перегній, торф, компост.

Обрізка

Для гарного освітлення, формують чашоподібну крону, залишаючи чотири, найміцніші гілки, розташовані на одній висоті. Потім щорічно проріджують крону, видаляють сухі і сильно зростаючі пагони.

Розмноження

Культура розмножується живцюванням, кореневими відростками і насіннєвим способом. При першому способі:

• нарізають живці довжиною до 10 см;

• видаляють листя, крім двох верхніх;

• живці садять у вологий, родючий грунт;

• накривають плівкою.

При появі нових пагонів, плівку прибирають, ємність встановлюють на сонячне місце. Перший рік саджанець зимує в домашніх умовах, а наступної весни його висаджують у відкритий грунт.

Зізіфус: вирощування з кісточки

Насінневий спосіб є тривалим і трудомістким, для цього:

• насіння піддають стратифікації на протязі 3-х місяців, витримуючи їх у вологому стані при температурі не вище 2 градусів, для цього можна використовувати холодильник;

• потім насіння поміщають у вологий грунт і витримують при температурі не менше 15 градусів;

• сходи з'являються на 40-60 день;

• при необхідності їх проріджують, поливають;

• влітку ємність з розсадою бажано виставляти на свіже повітря на сонячне місце;

• взимку полив скорочують, щоб не перезволожувати землю, поверхню покривають тирсою і зволожують її з пульверизатора;

• на постійне місце в саду, саджанець висаджують на другий рік.

Підготовка до зими

Унабі - морозостійка культура, доросле дерево витримує морози до -25 градусів. Підмерзлі пагони швидко відновлюються, а через пізнє цвітіння, дереву не страшні поворотні заморозки.

Захищати від морозу необхідно молоді саджанці. Для цього стовбур високо підгортають землею, а верхню частину дерева накривають матеріалом, що пропускає повітря.

Ремонтантні сорти полуниці і суниці

Сорти яблунь пізнього дозрівання

Глоксинії

малинове дерево

Столовий

Магнолії

Огірки

крупнолисті

агрус

Смородина

Полуниця