Яку консервовану кашу у банках краще вибрати

• Асортимент круп'яних консервів
• Як вибрати консервовану кашу з м'ясом

Страви з круп смачні, поживні та дуже корисні. Але в похідних умовах або в дорозі часу та можливості для приготування повноцінного обіду на основі злаків може не бути і тоді на допомогу приходять консервовані каші в банках.

За якими критеріями краще робити свій вибір, яка консервована крупа смачніша або вони однаково корисні, розберемося далі.

Асортимент круп'яних консервів

Товари з цієї статті  

В українських магазинах можна зустріти найрізноманітніші консерви вітчизняних м'ясокомбінатів за різною ціною, зокрема на основі крупи. Найчастіше це:

• каша пшенична з м'ясом (свинина, яловичина, курка);

• ячна з м'ясом;

• перлова крупа з м'ясом;

• гречана каша з м'ясом;

• рис з м'ясом;

• квасоля та горох з м'ясом;

• квасоля з грибами та овочами;

• гречка із овочами, грибами.

На відміну від тушонки, такі консерви поживніші за рахунок утримання в блюді, як білків тваринного походження, так і рослинних складових. У той час, як м'ясну моноконсервацію складно назвати повноцінним прийомом їжі, консерви з крупами можуть виступати, як самостійна страва.

Щоб не загубитися в асортименті представлених товарів, орієнтуйтеся на власні переваги та хімічні властивості тих продуктів, які містяться у складі.

Наприклад, страви з рису можуть бути злегка сухуваті через особливості крупи. Рис здатний вбирати в себе багато рідини, тому іноді таку страву доведеться трохи доготувати. Консервація зі свининою може бути для когось занадто жирною, у той час, як курці може не вистачати соковитості. Навіть за дотримання всіх норм виготовлення таких продуктів, смак та консистенція можуть трохи відрізнятися.

Як вибрати консервовану кашу з м'ясом

При виборі продукції цієї категорії варто в першу чергу орієнтуватися на власний смак і вже потім дивитися на ціну. Їжа повинна приносити задоволення, тому при покупці враховуйте, що вам більше подобається - перлова або рисова крупа, можливо гречка або ячка. Якому м'ясу віддаєте перевагу - курка, свинина, яловичина. Для тих, хто дотримується вегетаріанства, є консерви з рослинних інгредієнтів, наприклад, квасоля з грибами та овочами, які також можуть виступати як самостійна страва.

Наступний момент це вивчення написів на етикетці:

1. Назва розповість, який перед вами продукт. Наприклад "каша пшенична зі свининою" або "каша гречана з куркою".

2. Склад повинен включати ті компоненти, які є в назві продукції, а також додаткові інгредієнти, наприклад овочі, спеції, топлений жир. Зверніть увагу, що консервація є процесом обробки продуктів, який не вимагає додавання в страву штучних консервантів. Тому, якщо є сумніви у натуральності, краще уникати такої покупки.

3. Дата виробництва та терміни придатності повинні знаходитись на видному місці, бути зрозуміло та розбірливо написані.

4. Інформація про м'ясокомбінат, який займається випуском цієї продукції, також обов'язково повинна бути присутня на етикетці.

5. ДСТУ або ТУ згідно з якими відбувається виготовлення консервації на вказаному м'ясокомбінаті.

6. Рекомендації щодо вживання та зберігання.

Матеріал з якого зроблена тара не відіграє важливої ролі при виборі, хоча крізь скляні стінки банки можна розглянути вміст до відкриття. Але на якість вмісту матеріал тари не повинен прямо впливати. Добросовісний виробник гарантує якість своєї продукції незалежно від того, в чому вона реалізується.

Єдине, на що варто звертати увагу, це цілісність тари. Металеві банки не повинні мати вм'ятин. Навіть незначне поглиблення може призвести до порушення цілісності внутрішнього захисного шару, у результаті вміст може окислитися і зіпсуватися.

Якщо купуєте продукцію у скляній тарі варто також насамперед оцінити цілісність стінок банки. Неприпустимо наявність тріщин чи сколів, якими у середину тари може проникнути кисень, що спричинить зростання патогенних бактерій.

Ціна на товар може говорити про якість продукту, але це правило діє далеко не завжди. Товар одного виробника може дешевше коштувати, але бути не менш якісним, у той час як висока вартість може приховувати не надто хороший продукт. Тому варто читати відгуки, довіряти перевіреним брендам та дегустувати різні страви, щоб знайти найулюбленіше.

В онлайн супермаркеті Агромаркет представлений великий вибір найрізноманітніших консервів від українських та зарубіжних виробників. Ми приділяємо особливу увагу зберіганню таких продуктів, щоб кожен наш клієнт міг бути впевненим у їх якості.