Вибрати категорію
22 червня 2024

Баштанні культури у відкритому ґрунті

Содержание статьи:

Коли ми говоримо про баштанні культури, складно не згадати про кавун. Якщо при цьому у вас виникло бажання поласувати ягодою, тоді насіння кавуна ви можете придбати на нашому сайті. Але баштанні культури - це не тільки кавуни. Вони включають ціле сімейство рослин, серед яких кабачки, гарбуз, диня і безліч інших. Ці рослини не тільки тішать нас у літні місяці своїми смаками та ароматами, а й збагачують наш раціон корисними речовинами. У цій статті ми розглянемо основні аспекти їхнього вирощування, починаючи з висаджування та закінчуючи збором урожаю, щоб ваші баштанні почувалися на грядці як вдома.

3.jpg

Товари з цієї статті

Підготовка ґрунту і посадка насіння


Вирощування баштанних культур вимагає уваги до ґрунту, в якому вони будуть рости. Важливим аспектом є правильна підготовка землі. Баштанні віддають перевагу легким, родючим ґрунтам з хорошою "дренажною" здатністю. Перед посадкою необхідно ретельно перекопати ділянку і внести органічні добрива.

Насіння баштанних культур, чи то кавуни, дині, чи гарбузи, слід висаджувати, коли ґрунт прогріється до 15-18 градусів. Це зазвичай відбувається наприкінці весни. Насіння кавуна, наприклад, потрібно сіяти на глибину 3-4 см, залишаючи між рослинами відстань у 1-1,5 метра. Такий підхід забезпечить їм достатньо місця для росту і розвитку.

2.jpg

Догляд за баштанними культурами


Догляд за баштанними культурами охоплює полив, прополювання, підживлення і захист від шкідників. Ці рослини потребують регулярного поливу, особливо в період цвітіння і плодоношення. Важливо пам'ятати, що перезволоження може призвести до гниття коренів, тому полив має бути помірним, але регулярним.

Важливим аспектом є також прополка і розпушування ґрунту навколо рослин, що сприяє поліпшенню якості продукції. Періодично варто вносити підживлення, особливо в період активного росту. Використовуйте комплексні добрива, що містять азот, фосфор і калій.

Особливу увагу потрібно приділити захисту від шкідників. Комахи та хвороби можуть сильно пошкодити баштанні культури. Рекомендується регулярно оглядати рослини та за перших ознак захворювання або пошкодження використовувати відповідні препарати.

4.jpg
Хіти продажу в магазині

Популярні види та сорти баштанних культур


Існує безліч видів і сортів баштанних культур, які ви можете вирощувати на своїй ділянці. Серед них найбільш популярні:
  • Кавуни: Кавуни можуть похвалитися різноманітністю сортів. Деякі з них ранні, інші - пізньостиглі, кожен сорт має свої особливості. Наприклад, сорт "Кримсон Світ" відомий своїм солодким смаком і соковитою м'якоттю, тоді як "Вогник" виділяється невеликим розміром і скоростиглістю.
  • Дині: Ці сонячні плоди бувають різного розміру і форми, від маленьких круглих до великих овальних. Сорт "Колгоспниця" славиться своїм солодким і ароматним смаком, а "Торпеда" - великими розмірами та тривалим терміном зберігання.
  • Гарбуз: Гарбузи вирощують як для їжі, так і для декоративних цілей. Вони бувають різних форм, розмірів і кольорів, від яскраво-помаранчевих до темно-зелених. Сорт "Мускатний" має солодку і щільну м'якоть, яка ідеально підходить для приготування пирогів і супів, а "Гігант" здатний виростати до значних розмірів і використовується для виставок і конкурсів.
  • Кабачки: Кабачки є популярним видом баштанних культур завдяки їхній універсальності. Вони швидко ростуть і приносять рясний урожай. Сорти "Цукіні" і "Білоплідний" відомі своїми високими смаковими якостями й підходять для різноманітних кулінарних рецептів.
  • Патисони: Ці незвичайні баштанні рослини відрізняються своєю формою і кольором. Патисони мають форму зірки й бувають білими, жовтими та зеленими. Сорт "Сонячний Зайчик" радує око яскраво-жовтими плодами, які гарні як у свіжому вигляді, так і після термічної обробки.
  • Канталупи: Канталупи, або мускусні дині, мають неповторний аромат і солодкий смак. Сорт "Амброзія" славиться своїм ніжним смаком і ароматом, а "Голіаф" вирізняється великими розмірами та стійкістю до захворювань.
  • Гіркі дині: Хоча гіркі дині менш популярні, вони заслуговують на увагу завдяки своїм корисним властивостям. Сорт "Момордика" відомий своїми цілющими властивостями та використовується в традиційній медицині для поліпшення травлення і зміцнення імунітету.
  • Лагенарія: Цей екзотичний представник сімейства баштанних культур вражає своїми незвичайними формами. Лагенарія використовується не тільки в їжу, а й для виготовлення декоративних предметів і посудин. Сорт "Кобра" має довгі та вигнуті плоди, які привертають увагу своїм незвичайним виглядом.
  • Чайот: Чайот, або мексиканський огірок - це ще один цікавий вид баштанних культур. Його плоди використовуються в кулінарії для приготування салатів і гарячих страв. Огірок містить безліч корисних речовин і має приємний смак, що нагадує щось середнє між огірком і кабачком.

Вибір сорту залежить від ваших уподобань і кліматичних умов вашого регіону. Пробуйте різні сорти баштанних культур, щоб знайти ті, які найкраще підходять для вашого городу.

5.jpg

Збір урожаю та зберігання


Коли плоди дозріють, настає найприємніший час для садівника - збирання врожаю. Зібраний урожай слід зберігати в прохолодному і сухому місці. Баштанні культури, такі як гарбуз і кавун, можуть зберігатися досить довго, якщо дотримано правильних умов. Наприклад, кавуни найкраще зберігаються за температури близько 10-15 градусів Цельсія і відносної вологості 80-90%. Їх можна розмістити на стелажах або підвісити в сітках, щоб уникнути контакту з поверхнею і запобігти пошкодженням. 

Дині зберігаються не так довго, як кавуни й гарбузи, але за правильних умов можна продовжити їхню свіжість на кілька тижнів. Оптимальна температура для зберігання динь - 2-4 градуси Цельсія. Найкраще обертати кожну диню в папір і розміщувати в ящиках, уникаючи прямого контакту плодів.

Кабачки та патисони краще зберігати за температури 5-10 градусів Цельсія і відносної вологості 85-90%. Ці плоди також не повинні стикатися один з одним, щоб уникнути гниття. Їх можна розмістити в дерев'яних або пластикових ящиках, викладених папером або соломою.

6.jpg

Вирощування баштанних культур - це не тільки можливість отримати корисні та смачні плоди, а й спосіб поліпшити своє здоров'я, проводячи більше часу на свіжому повітрі, займаючись корисною і приємною справою. Будьте терплячі й уважні до своїх рослин, і вони віддячать вам рясним урожаєм. 
Користуються попитом після прочитання
Магнолії
AGRO-X: ефективні добрива
Хризантеми
клен
біопрепарати
Ключові слова: Овочі
Чесні думки наших клієнтів Оцінити статтю
Наскількі публікація корисна?
Натисніть на зірку, щоб оцінити!
Кількість оцінок 0
    Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук