Опис
Зимостійке і посухостійка багаторічна трав'яниста рослина з сильним своєрідним запахом, висотою 50-100см. Стебла прямостоячі, розгалужені. Листя чергові, в загальному контурі трикутно-округлі, перисторозсічені на лінійно-довгасті частки (верхні майже цільні). За рахунок опушения вся рослина має сірувато-сріблястий колір. Трубчасті дрібні квітки, з жовтим віночком, зібрані в пониклі суцвіття кошики діаметром близько 3 мм, з яких формуються загальні волотисте суцвіття. У кулінарії свіжі і висушені листя, рідше молоді пагони до початку цвітіння, використовують як прянощі. Їх додають потроху до жирних м'ясних страв (вареним і смаженим), завдяки чому поліпшується смак страв, і вони краще засвоюються організмом. Широко використовують для аромату алкогольних напоїв. Її широко і різноманітно використовують в народній медицині, в тому числі як кровоспинний, протизапальний, болезаспокійливий і ранозагоювальний засіб; при гастриті, виразковій хворобі шлунка, ревматизмі, ожирінні. Полин входить до складу жовчогінного, апетитного і шлункового зборів. Відваром цієї полину обприскують садові та городні культури для запобігання від нападу шкідливих комах, зокрема, для боротьби з гусеницями і плодожеркою. Запах рослини відлякує платтяну моль, мурах, бліх, тарганів.
Посів
На розсаду в квітні. Глибина загортання насіння 0.5см. При температура 20 ° С сходи з'являться через 10-15 днів. Потім сіянці распікіровивают за схемою 5х5см. У відкритий грунт розсаду висаджують у другій половині травня. Можна відразу сіяти насінням в грунт на початку травня. Полин віддає перевагу відкритим сонячним місцям, бідні, добре дренованих, нейтральні грунту, але її бажано садити в стороні від інших овочів і квітів у Вашому саду, тому що полин виділяє фітонциди - абсинтин, який гнітюче діє на сусідні рослини.
Догляд: рідкісний полив (в сильну спеку) і підгодівлі.
Цвітіння: в липні-серпні. Сировина заготовляють під час бутонізації та початку цвітіння рослин. Листя (без черешків) обривають, а верхівки пагонів довжиною до 25 см зрізають. Сушать протягом 5-7 днів в провітрюваному місці в тіні, при температурі не вищій 50 ° С, щоб запобігти випаровування ефірного масла.
Поки немає відгуків. Будьте першим, хто залишить відгук