Гречка зелена ядриця для пророщування органічного походження ТМ "Green Vitamin" 500г

Смак проростків

Солодкуватий, з легким трав'яним присмаком.  

У насінні гречки 10-18% білків, 2,4-3% жирів, 59-82% вуглеводів, 12-16% клітковини.

Містить фосфор (до 330мг/100г), калій (380мг/100г), кальцієм, магнієм (до 200мг/100г), марганцем (1.56мг/100 г), кобальт (3мг/100г), бор, кремній, ванадій, залізо ( 8мг/100г), мідь, цинк (2.05мг/100г), молібден.

Багата вітамінами В1 (до 0.58мг/100г), В2, В3 (4.19мг/100г), В6 (0.4мг/100г), Е (0.2-6.7мг/100г), містить також вітамін К і каротин.
< br> Кількість вітаміну с збільшується при проростанні з 1.49 до 26.4мг/100г.

Насіння гречки перевершують насіння всіх інших культур по концентрації рутина - біофлавоноїду, який має здатність покращувати стан кровоносних судин, особливо капілярів, зміцнюючи їх тонкі стінки.

Пророщені насіння гречки рекомендуються для профілактики і лікування різних захворювань судин (атеросклероз, ішемічна хвороба серця, гіпертонія) і інфекційних хвороб, що протікають з ураженням судинної системи (кір, скарлатина, ангіна, тифи), для зниження внутрішньоочного тиску при простий глаукомі, при варикозному розширенні вен і геморої.

Корисно додавати його до раціону при лікуванні променевої хвороби, захворюваннях печінки і нирок, ожирінні, цукровому діабеті, кровотечах з носа і ясен, при втраті крові.