Сортовые огурцы: особенности и секреты выращивания
Сортовые огурцы - это растения, которые сохраняют все генетические признаки. Семена можно собирать и высаживать каждый год. Гибриды - это растения, которые селекционеры получают в результате скрещивания разных сортов. В результате такие огурцы обладают улучшенными характеристиками, но подходят для выращивания лишь единожды - в новых поколениях могут не просто не сохранять характеристики первоначальных культур, но они даже могут быть хуже.
Сортовые культуры всегда пользовались огромным спросом. Они отличаются хорошей всхожестью, сладкими плодами, которые можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, или же консервировать, мариновать. Огурцы в целом вкусный и полезный продукт, благоприятно влияющий буквально на работу всего организма, который стоит обязательно вырастить на своем участке.
Виды сортовых огурцов
Сегодня можно купить сортовые огурцы разных видов:
- Пчелоопыляемые. Как известно, чтобы растение плодоносило, необходимо опыление пчелами или другими насекомыми. Такие сорта можно высаживать в открытом грунте или же в теплицах, которые хорошо проветриваются и есть свободный доступ насекомым. В результате вы получите хорошие плоды с отменными вкусовыми характеристиками;
- Самоопыляющиеся. Такие семена сортовых огурцов тоже пользуются огромным спросом. Цветки имеют и пестики, и тычинки, а потому опыление происходит в пределах одного цветка. В данном случае семена формируются и можно смело высаживать растения в новом сезоне.
Не стоит путать самоопыляющиеся сорта с партенокарпическими гибридами. Последние - это растения, которым в принципе не нужно опыление. У таких культур семена практически не образуются и не развиваются - они подходят для выращивания на протяжении одного сезона.
Почему стоит выбрать сортовые огурцы?
Есть множество причин остановить свой выбор именно на таких культурах:
- Сорта обычно выведены давно, а потому они проверены временем. Покупая их, вы точно будете знать характеристики плодов, а потому легче выбрать варианты для приготовления различных блюд;
- Высокие вкусовые характеристики. Не будет «сюрпризов», даже если вы будете сажать один и тот же сорт много лет.
Однако важно проводить профилактические меры, так как сортовые огурцы больше гибридов подвержены разным болезням. Также растения чувствительно к перепадам температур, нехватке влаги. А потому уход будет несколько сложнее и потребует от вас больше времени и сил.