Насіння лагенарії

Різновиди лагенарії

Це одне з найдавніших серед окультурених людиною рослин. Вирощували його ще в Стародавньому Єгипті. Воно має безліч назв. Найбільш поширені серед них - індійський огірок, в'єтнамський кабачок, посудна гарбуз. Сьогодні завдяки зусиллям селекціонерів цю теплолюбних культур з успіхом вирощують і в Україні.

Для наших кліматичних умов можна купити насіння лагенарії наступних популярних різновидів:

• пляшкова (довгоплідних) з довгастими плодами, які в засушеному вигляді прекрасно підходять для створення ємностей, декорованих розписом і лаком;
• змієподібна з витіювато вигнутими і крученими під час росту плодами, трохи нагадують гадюк ;;
• «Гусак» з товстої нижньою частиною і тонкої гнутих «шиєю»; при цьому - прив'язавши плоди за плодоніжки, можна виростити їх прямими, а залишивши у вільному стані - вигнутими.

Специфіка посадки і вирощування індійського огірка в Україні

Наш магазин в Одесі пропонує тільки якісний посадковий матеріал, використання якого забезпечить хорошу схожість. Навіть початківець городник може сміливо зайнятися вирощуванням лагенарії, купивши у нас насіння в роздріб або оптом і отримавши їх поштою. Агротехніку вирощування цієї культури можна порівняти з культивацією звичайного кабачка, огірка або гарбуза.

Насіння індійського огірка можна відразу висаджувати в грунт або спочатку готувати розсаду. Необхідно враховувати, що пагони цієї рослини вимагають опори і більш рясного поливу. Унікальною властивістю деяких сортів рослини є здатність до регенерації. Тобто якщо нижню частину подовженого плода відрізати, з часом місце надрізу затягнеться кіркою, а сам плід буде продовжувати рости. При цьому темпи зростання плодів дуже високі.

Унікальні якості і приготування в'єтнамського кабачка в їжу

Ефектні кучеряве пагони лагінаріі можна використовувати для прикраси парканів і альтанок. Зрілі засушені плоди стають незвичайним елементом в дизайні інтер'єрів. Як і кімнатні квіти в оригінальних вазонах , вони допомагають створити в будинку особливу теплу атмосферу і затишок.

У народній медицині ця городня культура - незамінний помічник у лікуванні захворювань нирок, серцево-судинної системи, шлунка і печінки. Регулярне вживання страв з в'єтнамського кабачка знижує рівень холестерину в крові. Приготування цього овоча в їжу урізноманітнює ваш раціон. Його можна використовувати в смаженому, фаршированому, маринованому, запеченому і тушкованому вигляді.