Гострий перець - пекуча користь
Гострий червоний перець нерідко називають «чилі». Назва походить родом з ацтекського мови і не має нічого спільного з країною Чилі або позначенням рівня гостроти рослини. Тривалий період перець був обов'язковим складовим компонентом раціону американських індіанців. Відомий мандрівник Христофор Колумб був одним з перших європейців, яким вдалося спробувати це дивніше рослина, і вже в 15 столітті цей товар з'явився в декількох європейських містах.Опис
Рослина нерідко досягає висоти близько 60см, відрізняється стеблами гіллястого плану і листям еліптичної форми.
Завдяки своїй пекучості, основні речовини перцю впливають на смакові рецептори, активно сигналізуючи в мозок. Після такого впливу, у людини підвищується рівень ендорфіну в крові, частішає пульс і прискорюється потовиділення. Завдяки цим особливостям, рекомендується активно є гострий перець в період зимової хандри.
Насіння і тоненька перегородка вважаються найгострішими, тому нерідко в процесі консервування на зиму ці елементи прибираються. У великих кількостях перець шкідливий і може викликати проблеми кишково-шлункового тракту, а в маленьких дозах він позитивно впливає на зниження цукру в крові і здатний вбивати певні ракові клітини.
Перш ніж купити насіння гострого перцю в Києві, Дніпрі, Харкові чи Одесі, слід уважно вивчити каталог насіння гострого перцю Агро-Маркет. Великий асортимент передбачає можливість вибору серед понад 100 пропозицій. Зараз діє акція безкоштовної доставки, тому поспішіть скористатися вигідною можливістю.
Все насіння найгострішого перцю в Україні надійно упаковуються за допомогою протекційних матеріалів, гарантуючи цілісність і свіжість продукції. Ви можете замовити насіння гострого перцю поштою і отримати їх в зазначеному відділенні буквально через 2-3 дня. Ціна насіння гострого перцю залежить від багатьох факторів, ознайомитися з якими можна на сайті компанії або завдяки консультантам.
Особливості вирощування
Гострий перець - родич томата, тому догляд за ним практично аналогічний. Рослина зможе активно плодоносити тільки в теплих кліматичних умовах, де досить світла, а сам грунт повинен бути пухким і вологим, з високим рівнем водопроникності. Не можна допускати впливу на перець низьких температур, застою води і надмірної спеки.
Придбане насіння гострого перцю в Києві високої якості слід висаджувати в лютому. Розсаду необхідно пересаджувати в спеціальні горщики тільки після того, як на поверхні грунту з'являться перші зелені листочки.
Висадка на постійне місце
Пересаджувати рослину у великий грунт можна тільки по досягненню молодим стеблом висоти 10-15см. Бажано здійснювати пересадку в теплицю, на терасу або в великі горщики на балконі. Нічна температура після процедури не повинна опускатися нижче 10-12 градусів тепла. В таких умовах висота рослини може досягати 1 метра, він також обзаводиться стійкістю до перепадів температури і вологості.
Періодично слід підгодовувати перець, використовуючи кінський гній, спеціальні речовини або звичайний перегній із золою. Підійдуть і підгодівлі для томатів. Поливати перець потрібно рясно і досить часто, не рідше 2 рази в день.