Петрушка - культура з сімейства Зонтичні, c яскраво-зеленими різьбленими листям і сильним пряним смаком і ароматом. Рослина культивують на всіх присадибних ділянках. У кожному городі є грядка з пишними зеленими кущиками. Петрушка - дворічна городня рослина. У перший рік вегетації формує листову розетку. На другий рік розвивається розгалужена коренева система, викидаються квітконоси, рослина цвіте великими парасольками. Петрушка насіння формує до осені.
Користь для людини
Петрушка в дикому вигляді мешкає по берегах Середземного моря. З давніх-давен люди використовували її в їжу, а також застосовували, як ліки від багатьох недуг. Щоб підтримувати здоров'я, кожна сім'я з 3 чоловік повинна споживати 150 г петрушки в день.
До складу рослини входять цінні для людини речовини - вітаміни групи B, KK, P, C, фолієва кислота, провітамін A. Найбільш корисні молоді ніжні листочки. Коріння накопичують складні ефірні масла. Славиться зелень великою кількістю мінеральних речовин.
Смак листя з легкою гіркуватістю, легким солодкуватим присмаком і приємним пряним ароматом. Вживають в будь-якому вигляді - свіжому, сушеному, вареному, тушкованому. Рослина допомагає лікуванню нирок і сечового міхура, виводить з організму зайву воду і шлаки. З давніх-давен допомагає при лікуванні серця і судин. Купити насіння петрушки для посіву в городі вигідно в нашому магазині, який реалізує їх за прийнятною ціною, без зайвих націнок.
Вирощуємо петрушку самі
Займаючись городництвом, господар в першу чергу сіє петрушку, насіння якої він набуває заздалегідь. Адже краще виростити зелень самому, ніж купувати на стороні. Під свої рослини ніхто не стане сипати безконтрольно хімічні добрива, аби за всяку ціну отримати максимум зеленої маси, накопичуючи неможливе кількість нітратів.
Городники вирощують на ділянках два види:
Листова петрушка також ділиться на звичайну і кучеряву. Корінь використовують в соліннях і супах, листя у вигляді приправи до страви або в сирому вигляді. Рослина стійка до впливу низьких температур і витримує заморозки до - 8 градусів. Навіть в сильні морози коріння залишаються життєздатними. Насіння петрушки не втрачають схожість до 4 років після збору.
Купити насіння петрушки можна восени і висіяти під зиму. Ранньою весною при температурі 2-3 градуси, вони проростають, з'являються сходи. З настанням тепла рослинки починають рости. При правильній агротехніці, достатньому поливі, підгодівлі і розпушування, ви отримаєте щедрий урожай зелені і коренів.
З кореневих сортів краще посіяти сорти «Пікантна», «Цукрова», «Коренева», «Берлінська». Грядки готують з осені, перекопують з мінеральними і органічними добривами. Навесні додають в грунт фосфорно-калійні добрива, трохи підгодовують аміачною селітрою або сечовиною. Сіють петрушку (насіння) конвеєрним способом, через кожні 14 днів. При такому методі на столі завжди буде свіжа зелень.
Де купити насіння петрушки
Петрушка (насіння) продається в нашому магазині за цінами нижче ринкових. Представлені різноманітні види і сорти. Посадковий матеріал зберігається в належних умовах.
Переваги покупки насіння петрушки у нас:Постійним клієнтам надаються знижки, пропонуються вигідні акції.